हिमाचल मिल्कफेड दीपावली पर 450 क्विंटल मिठाई तैयार करेगा। ये मिठाइयां मिल्क फेडरेशन के काउंटरों और निजी दुकानों में ही बिकेंगी। पिछले साल दीपावली पर फेडरेशन ने 390 क्विंटल मिठाइयां बनाई थीं। तैयार मिठाइयां बाजार में बिकने लगी हैं। मिल्क फेडरेशन पिछले कई साल से दीपावली के लिए विशेष तौर पर अपने उपभोक्ताओं के लिए तरह-तरह की मिठाइयां तैयार करती हैं।
ये मिठाइयां फेडरेशन गिफ्ट पैक में भी बिक्री करता है। इन मिठाइयों को खाने की मियाद 15 दिन से छह माह तक रहती है। मिल्क फेडरेशन की चना बर्फी, मिल्क केक, खोया बर्फी, गुलाब जामुन, सोनपापड़ी, मिक्स मिठाई की सबसे ज्यादा मांग रहती है। इस साल दीपावली के लिए फेडरेशन पिछले साल के मुकाबले 60 क्विंटल अतिरिक्त मिठाई तैयार करेगा। फेडरेशन के अध्यक्ष निहाल चंद ने बताया कि मांग को देखते हुए इस साल कुल 450 क्विंटल मिठाइयां बनाने का लक्ष्य रखा है।
