जिला सिरमौर में अब मिलावटखोरों की खैर नहीं है। त्योहारी सीजन शुरू होने से पहले ही खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण जिला सिरमौर एक्शन मोड में आ गया है। हाल ही में पांवटा साहिब में की छापामारी के दौरान लिए गए 10 खाद्य पदार्थों के सैंपल में से 3 फेल पाए गए हैं।
जानकारी के अनुसार सहायक खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण जिला सिरमौर अतुल कायस्थ के दिशानिर्देशों के बाद इस कार्रवाई को अंजाम दिया गया था। ये सैंपल फूड सेफ्टी ऑफिसर सुनील शर्मा के नेतृत्व में उठाए गए थे। लिए गए सैंपल की 5 अक्तूबर को कंडाघाट लैब से रिपोर्ट आ गई।
रिपोर्ट में दही, इमली तथा तिल के तेल के सैंपल सब-स्टैंडर्ड पाए गए हैं। दही का सैंपल एक कैटरर से उठाया गया था। इसमें फैट की मात्रा 1.2% पाई गई जबकि यह मात्रा 4.5% होनी चाहिए थी। दही में मिल्क सॉलिड की मात्रा भी 8.1% पाई गई, जबकि यह मात्रा भी 8.5 प्रतिशत होनी चाहिए थी।
वही पांवटा साहिब की एक ग्रॉसरी शॉप से तिल के तेल का सैंपल मिस ब्रांड पाया गया है। सैंपल रिपोर्ट के अनुसार तिल ऑयल में लिखा गया ब्लेंडर एडिबल वेजिटेबल ऑयल तयशुदा मानक से 5 एमएम से कम था। खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा तीनों सब-स्टैंडर्ड पाए गए सैंपल्स पर आगामी कार्रवाई सुनिश्चित कर दी गई है।
