हमीरपुर, 10 फरवरी
कांगड़ा जिले में पर्यटन मंत्रालय के तत्वावधान में बीड़-बिलिंग में होटल प्रबंधन संस्थान (आईएचएम) द्वारा भोजन तैयार करने पर छह दिवसीय कौशल विकास शिविर का आयोजन किया गया।
एडीसी और आईएचएम के प्रिंसिपल जितेंद्र संजता ने यहां कहा कि शिविर एक गंतव्य-आधारित कौशल विकास कार्यक्रम का हिस्सा था, जिसके तहत 19 महिलाओं और 12 पुरुषों को प्रशिक्षित किया जा रहा था। उन्होंने कहा कि ऑन-रोल प्रशिक्षुओं के अलावा विशेषज्ञ बीड़-बिलिंग गांवों के आसपास फूड जॉइंट्स के संचालकों को भारतीय व्यंजन पकाने के टिप्स भी देंगे।
गौरतलब है कि करीब 10 साल पहले यहां पैराग्लाइडिंग चैंपियनशिप शुरू होने के बाद बीड़-बिलिंग गांव अंतरराष्ट्रीय पर्यटन मानचित्र पर आ गए थे। पैराग्लाइडिंग के अलावा, यह क्षेत्र हिमालय की धौलाधार पर्वतमाला में ट्रेकिंग मार्गों के लिए जाना जाता है।
विभागाध्यक्ष पुनीत बंता ने कहा कि यह कार्यक्रम खाद्य उद्योग से जुड़े लोगों के लिए फायदेमंद होगा।